Hot Dog Thursday

Στο φροντιστήριο μας στο κέντρο , Εργατικού Κέντρου 10, μετά τις 4 παράλληλα με τα μαθήματά μας θα διοργανωθεί μία ζεστή ημέρα σκύλου

Θα συζητήσουμε την ιστορία των αγαπημένων μας Ηot Dogs και θα γευτούμε μερικές από τις διάφορες εκδοχές τους.

Ας πούμε όμως δύο λόγια για να μη πιαστεί κανένας μας αδιάβαστος

Για την προέλευσή του, επικρατεί ο μύθος ότι το hot dog είναι αμερικανικό σνακ ενώ στην πραγματικότητα έχει γερμανική καταγωγή, από Γερμανούς μετανάστες στις αρχές του 19ου αι. Με το αρχικό όνομα “λουκάνικα ντάτσχουντ” λόγω του σχήματός τους που παραπέμπει στη γνωστή ράτσα σκύλων έγινε γνωστό έως σήμερα.

Το ξέρατε ότι:

H Ιαπωνία έχει δημιουργήσει χρωματιστά Hot Dog, τα μαύρα Hot Dog με λουκάνικο χρωματισμένο μαύρο από τη στάχτη κάρβουνου.

Εσείς θα δοκιμάζατε ένα τέτοιο χοτ ντογκ;

Αποτελούσε το Hot Dog βασιλική τροφή, το 1939, στα ανάκτορα Μεγάλης Βρετανίας και Νέας Υόρκης.

Μήπως είμαστε μικροί βασιλιάδες;!

Το μυστικό για ένα επιτυχημένο hot dog κρύβεται στο σωστό ψωμάκι το οποίο

μαζί με το λουκάνικο πρέπει να έχουν την κατάλληλη θερμοκρασία!

Διαφορετικοί τρόποι να απολαύσεις ένα χοτ ντογκ:

· με μαλακό ψωμάκι ή γαλλική μπαγκέτα

· το κλασικό σε όλους με μπόλικη κέτσαπ και μουστάρδα,

· με coleslaw σαλάτα,

· λιωμένο τυρί και μπέικον,

· κρεμμύδι και πίκλα αγγουράκι,

· τσίλι για τους λάτρεις του καυτερού

· γουακαμόλε για τους εναλλακτικούς

Εσείς με ποιον συνδυασμό θα το προτιμούσατε;